Меню юбилея от 2400р.
Европейская, авторская кухня от шеф-повара Алексея Писарева!
Меню юбилея от 2400 руб. с человека в банкет-холле Эдем
Холодные закуски
| Выход 1 порции | Кол-во Порций на |
Гастрономическое ассорти Пастрома из говядины х/к, карбонат из свинины х/к, грудинка х/к, сервелат в/к, маринованные, корнишоны, горчица.
| 70 | |
Рыбная тарелка Филе кеты х/к, филе сельди с/с, филе скумбрии х/к, лимон, маслины, морская капуста, маринованный имбирь | 50 | |
Ассорти разносолов Огурцы и томаты черри маринованные, капуста квашенная, огурцы малосольные с чесноком и укропом, лук и патиссон маринованные | 70 | |
Сырное плато (Маасдам, пармезан, чеддер и сорехами подаются с клубничным мёдом, грецким орехом, виноградом и грушей ) | 40 | |
Ассорти горячих бутербродов | 2шт/120 | |
Салаты | ||
Салат «Цезарь» с цыпленком, пекинской капустой, зелёным салатом, помидорами черри, румяными крутонами и сыром Пармезан | 150 | |
Салат с кальмаром, свежим огурцом , перцем, картофелем, яйцом и яблоком с салатным миксом ,под пикантным соусом | 50 | |
Салат с ветчиной, говядиной и курицей Подкопчённая говядина, курица, ветчина, огурец, сладкий перец, лист салата и сыр, под пикантным майонезным соусом | 50 | |
Горячие блюда на выбор: | ||
Кета с жульеном из овощей и крабового мяса Филе кеты запечённое под овощным жульеном с крабовым мясом и сыром. Подаётся с сливочно-сырным соусом | 210 | |
Медальоны из свинины в соево-медовом соусе Медальоны из свиной шеи, запечённой на гриле и томлёной в соево-медовом соусе. | 195 | |
Цыплёнок с шампиньонами Филе Цыплёнка запечённое под шампиньонами, с моцареллой и сливочно-грибным соусом | 205 | |
Картофельные дольки, запеченные с прованскими травами | 140 | |
Хлеб белый/ржаной | 40 | |
Морс ягодный | 0,5 на 1чел | |
Выход на 1 человека | 980гр |
Для уточнения подробной информации и подачи заявки для проведения банкета звоните по телефону: +7-913-923-17-11 или пишите в WhatsApp и бронируйте дату Вашего торжества!
Блюда меню юбилея:
Резервирование
Для уточнения стоимости и наличия свободных дат и мест пишите нам в WhatsApp или звоните по контактному телефону