Новогоднее меню от 2600р.

Европейская, авторская кухня от шеф-повара Алексея Писарева!

Новогоднее меню от 2600р. с человека в банкет-холле Эдем

Холодные закуски	Выход на 1 человека
Мясная тарелка Буженина, запечённая с чесноком и ароматными специями, язык отварной, куриное филе конфи с травами, грудинка х/к салями, горчица, соус хрен, корнишоны зелень	70
Рыбная тарелка Рыба трёх видов, имбирь, лимон, маслины, орешниковый гриб, морская капуста, зелень.	50
Сырное плато Четыре вида сыра подаются с клубничным мёдом, грецким орехом, виноградом и грушей	50
Закуска под рюмочку Помидоры черри мар, опята маринованные, Филе сельди с/с, лук маринованный, картофель отварной, корнишоны, капуста квашеная)	80
Тарелка тапасов (ассорти из трех видов канапе)	2/55
Салаты
Салат «Цезарь» с цыпленком, пекинской капустой, зелёным салатом, помидорами черри, румяными гренками и сыром Пармезан	150
Салат с языком, обжаренными шампиньонами, огурцами свежим и маринованным, сладким перцем и пшеничными гренками, под пикантным соусом с красной паприкой	75
Горячие блюда на выбор:
Кета с жульеном из овощей и крабового мяса Филе кеты запечённое под овощным жульеном с крабовым мясом и сыром. Подаётся под сливочно-сырным соусом	210
Свиной бок запеченный под соусом барбекю Нежный свиной бочок томлёный в соусе барбекю. Подается с зеленым салатом.	195
Цыплёнок с шампиньонами Филе Цыплёнка запечённое под шампиньонами, с моцареллой, и сливочно-грибным соусом	205
Картофельные дольки со специями	140
Морс из натуральной ягоды	0,5л на 1 ч
Хлеб белый/ржаной	60
Выход на 1 гостя	940гр.

Для уточнения подробной информации и подачи заявки для проведения банкета звоните по телефону: +7-913-923-17-11 или пишите в WhatsApp и бронируйте дату Вашего торжества!