Поминальное меню
Европейская, авторская кухня от шеф-повара Алексея Писарева!
Меню поминальных обедов от 1000р. в банкет-холле Эдем
| Холодные закуски | выход гр | цена |
| мясная тарелка | 350 | 900 |
| свинина карбонат х.к.,сервилат х.к.,грудинка, | ||
| куринная грудка конфи,горчица,сыр,корнишоны,зелень | ||
| овощная тарелка | 340 | 400 |
| помидор,огурец,перец болг.,лист салата,петрушка,укроп | ||
| закуска под рюмочку | 420 | 450 |
| черри,корнишоны,капуста квашенная,селедка,лук,картофель | ||
| Кутья | 150 | 150 |
| Салаты | ||
| Оливье с курицей | 140 | 130 |
| Салат из трех видов мяса | 140 | 150 |
| Салат с ветчиной и цыпленком | 140 | 160 |
| Цезарь | 150 | 180 |
| Салат с яйцом кукурузой крабовыми палочками и огурцом | 140 | 140 |
| Бутерброды горячие | ||
| С ветчиной и томатами | 50 | 50 |
| С курицей и ананасами | 50 | 50 |
| С тунцом консервированным и огурцом | 50 | 50 |
| блины с маслом (2шт) | 110 | 70 |
| Супы | ||
| Борщ | 270 | 110 |
| Солянка | 270 | 130 |
| Суп куриный с домашней лапшой | 270 | 110 |
| Горячие блюда | ||
| Филе куриное в сливочно-грибном соусе | 150 | 160 |
| Поджарка из свинины | 150 | 180 |
| Бифстроганов из говядины с шампиньонами | 150 | 200 |
| Котлета из говядины и свинины под соусом бешамель | 150 | 180 |
| Гарниры | ||
| Пюре картофельное | 140 | 80 |
| Рис с овощами | 140 | 80 |
| Картофель запеченый с травами | 140 | 90 |
| Напитки | ||
| Морс ягодный | 200 | 45 |
| Компот | 200 | 45 |
| хлеб белый | 30 | 7 |
| хлеб черный | 30 | 7 |
| ИТОГ | ||
| количество персон | ||
| количество еды на 1 персону(гр) | ||
| обслуживание 10% | ||
| аренда зала 10 % |
Для уточнения подробной информации и подачи заявки для проведения банкета звоните по телефону: +7-913-923-17-11 или пишите в WhatsApp и бронируйте дату Вашего торжества!
Блюда основного банкетного меню:
Поминальное меню: традиции и правила поминальной трапезы
Поминальные обеды – важная часть традиции, трапеза, позволяющая почтить память усопшего близкого человека. После похорон люди собираются за поминальным столом, чтобы вспомнить умершего добрыми словами.
В этот день важно создать атмосферу уюта, уважения и душевного спокойствия. Организация мероприятия требует продуманного подхода, включая выбор блюд, аренду зала и обслуживание.
Стоимость поминального обеда
Цена зависит от количества человек, выбора блюд и уровня обслуживания. В нашем зале в Новосибирске можно заказать поминальный обед с бесплатной арендой при определенных условиях.
Меню следует составлять заранее, учитывая количество людей. Лучше, если блюда будут простыми, но сытными. По традиции на столе не должно быть излишеств, так как главная цель – почтить память покойного, а не устроить праздничное застолье.
Организация поминок – это возможность вспомнить усопшего, поддержать друг друга в трудный момент и сохранить уважение к традициям.
Часто задаваемые вопросы
Меню обычно включает горячие и холодные закуски, салат, суп и гарниры. Традиционно подаются картофельное пюре, борщ, куриное мясо, мясная нарезка, свежий хлеб и компот. Главная часть поминального обеда – кутья, символизирующая память об усопшем.
Горячие блюда и супы готовятся по рецептам домашней кухни, чтобы создать атмосферу уюта и уважения. Важно подобрать удобное место проведения, будь то банкетный зал, кафе или дом.
Оформить заказ можно по телефону или через сайт. Персонал поможет рассчитать стоимость, выбрать оптимальный вариант и ответить на все вопросы. Провести поминки в комфортной обстановке – это возможность поддержать близких в трудный день.
Для уточнения подробной информации и подачи заявки для проведения банкета звоните по телефону: +7-913-923-17-11 или пишите в WhatsApp и бронируйте дату Вашего торжества!
Резервирование
Для уточнения стоимости и наличия свободных дат и мест пишите нам в WhatsApp или звоните по контактному телефону